а ла карт
този термин е френски заем използван в 19 тата в столетие което означава според менюто.
а ла карт. информация должна быть проверяема иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. а ла карт меню ресторант маса d hôte. меню а ла карт френски израз който означава избор според менюто. а la carte е меню с разнообразни ястия които са с.
влиза в сила общия регламент относно защитата на данните gdpr който предоставя на лицата по голям контрол върху личните им данни. эта отметка установлена 1 ноября 2014 года. за тази цел е нужно да съставите меню по което гостите да направят своя избор за закуска. в такива случаи следва да се премине към предлагане на закуската а ла карт.
или концепцията àlacarte изразът ала карт à la carte идва от френски език означава според картата и първоначално се отнася за свободния избор на ястия в рес. т е гостите поръчват ястията които консумират от официалното меню на заведението. в този модул съм се постарал да бъда максимално кратък и същевременно изчерпателен по отношение на основните стъпки в а ла карт сървиза. бихме искали да ви информираме че от 25 05 2018г.